COM CREEM UN MENÚ CATALUNYA GOURMET?
Desde Mar 18 2019
 
Hasta May 30 2019

COM CREEM UN MENÚ CATALUNYA GOURMET?

 

Cargando mapa...
  • Descripció general:

    A través de la Innovació Oberta els Clústers Alimentaris de Catalunya conviden a joves cuiners perquè puguin treballar una proposta de menú per Catalonia Gourmet on hi estiguin presents totes les seves Marques.

    Objectius del repte:

    ● Donar visibilitat a les marques.

    ● Ajudar a les marques a entrar al canal HORECA més gourmet.

    ● Apropar el producte “gourmet” al públic més jove amb fórmules “renovades”


    Dades clau del repte:

    Posar en valor les tradicions de la cuina catalana adaptada a les tendències actuals.

    Cercar la combinació i la complementarietat dels productes de les diferents marques a les receptes.



  • Alcance
    Innovación abierta
  • Fecha y Hora
    Mar 18 a las 00:00 - May 30 a las 00:15
  • Ubicación
    Catalunya
  • Premios
  • Co-Creadores de Retos
    Arnau Canyadell Miquel
  • Términos y condiciones
    Términos legales