×

Informació

Aquest és un equip privat. Has de ser-ne membre per veure els continguts de l'equip.

Equip del Repte Com podem produir i consumir productes més saludables?

Equip del Repte Com podem produir i consumir productes més...

Generar solucions que els ajudin a prendre consciència de la importància de produir aliments amb...

 
  • Descripció general:

    Els Clústers del Packaging, Gourmet, Innovi, Foodservice i Health & Nutrition tenen el repte de cercar i crear solucions que permetin tant a productors com a consumidors buscar mecanismes, eines i estratègies per tenir productes més saludables i minimitzar l’impacte des de la seva producció i transformació fins al seu consum. 


    Objectiu del repte:

    Generar solucions que els ajudin a prendre consciència de la importància de produir aliments amb el mínim de residus possibles i consumir productes de proximitat, generant el mínim impacte en el seu consum.

    Dades clau del repte:

    ● Conèixer què tenim al nostre territori: quins productors tenim, què fan i com ho fan.

    ● Dotar d'eines als productors i consumidors per oferir els canals per fer venda directa: mercats, cooperatives de consum, bonificacions...


  • Categoria
    Equip de treball vinculat a un repte
  • Creat
    Dijous, 14 Març 2019
  • Administrador de l'equip
    Núria Manils Pelegrí